Beste Karadeniz
Bu çalışmada son yıllarda sağlık ve kozmetik sektöründe önemli bir yer edinen elastaz enziminin aktivitesi üzerine Defne (Laurus nobilis L.) meyve ve yapraklarından elde edilen ekstraktların (Etanol, Etanol-Su (%70), Aseton, Etilasetat, Hekzan) inhibitör etkileri spektrofotometrik olarak analiz edilmiştir. Hazırlanan tüm ekstraktlar 47,74±0,26 µg/mL ile 29401,36±0,69 µg/mL aralığında değişen IC50 değerleri ile elastaz enzimini inhibe etmiştir. Laurus nobilis L. yapraklarının etanol ile ekstraksiyonundan elde edilen ekstrat 47,74±0,26 µg/mL IC50 değeri ile en kuvvetli elastaz inhibitörü olarak belirlenmiştir. Gerçekleştirilen çalışmada elde edilen veriler ekstratların yüksek antielastaz aktivitesi sayesinde doğal cilt koruması için aktif ve güvenli kozmetik formülasyonlarda ilgi çekici olabileceğini ortaya koymaktadır.